تنتشر في ريف السويداء زراعة الأشجار المثمرة والكروم، مستفيدة من الارتفاع وتنوع التربة والمناخ. ويحتل العنب والتفاح مكانة خاصة في ذاكرة الأسر الزراعية، إذ يرتبط موسمهما بالعمل الجماعي وحركة الأسواق وطرق الحفظ والتصنيع المنزلي.
تواجه الزراعة تحديات تتعلق بكلفة الإنتاج وتوافر المياه والتسويق والنقل. لذلك يزداد الاهتمام بتحسين أساليب التعبئة والتخزين، وفتح قنوات بيع أقصر تربط المزارع بالمستهلك، إلى جانب دعم الصناعات الغذائية الصغيرة التي تضيف قيمة إلى المحصول.
الاستثمار في الإرشاد الزراعي والتقنيات الموفرة للمياه يمكن أن يساعد على حماية هذا القطاع. كما أن التعريف بجودة المنتجات المحلية وهوية منشئها يمنح مزارعي السويداء فرصة أفضل للوصول إلى أسواق أوسع والحفاظ على استمرارية البساتين.
الصورة توضيحية وأُنتجت خصيصًا لمنصة جبلنا.