في أسواق السويداء تصل منتجات القرى إلى المستهلكين مباشرة: تفاح وعنب وحبوب وأعشاب ومنتجات منزلية تتبدل مع المواسم. وتمنح هذه الأسواق صورة واضحة عن علاقة المدينة بريفها وعن سلاسل العمل التي تبدأ من الحقل وتنتهي على طاولة الأسرة.
يعتمد كثير من المنتجين الصغار على البيع المباشر لتقليل كلفة الوسطاء وتحسين دخلهم. لكن نجاح التجربة يحتاج إلى تنظيم المساحات، وضمان النظافة والجودة، وتوفير معلومات واضحة عن مصدر المنتج وسعره.
يمكن للأسواق الأسبوعية والمعارض الزراعية أن تتحول إلى منصة لتعريف الجمهور بالمنتجات المحلية وتشجيع الصناعات المنزلية. وحين يحصل المزارع والحرفي على فرصة عرض عادلة، تبقى القيمة الاقتصادية داخل المجتمع مدة أطول.
الصورة توضيحية وأُنتجت خصيصًا لمنصة جبلنا.
